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理事長と会食! ゴルフ大好き!食べるの大好き!事務長池田のブログ

  初投稿!事務長の池田です。

 先日、理事長からお誘いを受け会食に行ってきました!

1軒目に【串の坊銀座本店】さんへ。隠れ家的な感じの店内で、座って串カツのおまかせを注文。こちらのシステムは、

料理長おすすめの40数種類の揚げたて串カツを提供してくれ、な、なんとこちらからストップをかけない限り提供され

続けるそうです。。。幸いなことに僕は食いしん坊なので30本弱はいけましたが(笑)全国から厳選した日本酒も

おいしかったぁ・・・ 是非足を運んで体験してみてください!(笑)

 お店を出た後、2軒目にお伺いした【BAR yu-nagi ユウナギ】さん、1軒目同様静かな雰囲気がとても落ち着く。着席して

マスターのおすすめをうかがうと、目の前に出された珈琲豆、ミント、青リンゴ、葡萄、ゆず、生姜、トマトと旬の食材を丁寧に

説明していただき、お酒だけでなく珈琲にもこだわっているとのことで、珈琲豆+ウォッカの〈ブラックルシアン〉という

カクテルを作っていただきました。珈琲豆を挽いてるときは店中に珈琲のいい香りが。一口飲んでみると、かすかにウォッカの味

がするだけでアイスコーヒー!?と思うほど口当たりが良すぎて気をつけないと飲みすぎちゃいますのでご注意を(笑)

2杯目はトマトを使った〈ブラッディ・マリー〉をいただきました。このカクテル、名前を聞いたことはあったんですが、

作ってる過程で塩・ブラックペッパーを入れていたのを見て味のイメージができなくて???ってなってしまいました(笑)

が、しかし!意外と合う!当然ですが、トマトが口の中に広がるのは分かってました。ブラックペッパーはどこ???

のどを通った後にありました(笑)このカクテルもレパートリーに入りました・・・こちらのお店もお薦めです!

また良いお薦めのお店があったら随時アップさせていただきます! 

https://www.rmdcc.com/toranomon/

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